ヨコシマ珈琲焙煎所

2023/06/28 21:48

繋ぎ目

⁡【繋ぎ目】⁡ジメジメと空気が重い毎日です。毎朝、水筒に入れていくコーヒーを今日からアイスに変えました。⁡今週末は7月に入った土曜日、高齢者福祉施設紫野の玄関前でドリップしに行きます。北大路通りに面し...

2023/06/25 20:26

祝100

⁡【祝100】⁡100回を祝うのきさきにお越しいただいた皆様ありがとうございました。様々なトラブルを乗り越え、いや、受け流し、なんとかかんとかやってこられました。月並みですがヨコシマ珈琲を応援してくださる...

2023/06/23 21:50

のきさき

⁡【のきさき】⁡ヨコシマ珈琲はついに、まさかの、出店100回を迎えます。⁡毎日営業しているコーヒー屋さんなら100回なんて数ヶ月だと思いますが、休日に出店してきたヨコシマ珈琲は7年かけて100回に到達しました。...

2023/06/20 21:57

忘れ物

⁡【忘れ物】⁡日曜日はMaple Marcheありがとうございました。スタッフの絶妙な伸び伸びした感じと一体感が魅力のマルシェでした。@maplemarche.88 ⁡電源がとれない出店時はいつもポータブル電源でミルを動か...

2023/06/17 22:23

花屋

⁡【花屋】⁡ギャラリーソラリスにて開催のKURODA Kazuoさんの個展 gift でドリップさせていただきました。⁡花屋をモチーフに展示されている数々の写真から自分の手で10枚選んでその場で製本してくれるという趣向を...

2023/06/15 22:00

gift

⁡【gift】⁡17日(土)は大阪・心斎橋のギャラリーソラリスさんにて開催のKURODA Kazuoさんの写真展「gift」へコーヒーとカヌレを持ってお邪魔します。⁡たくさんの花をモチーフにした写真から花束を作っていく、な...

2023/06/12 18:25

初ドーナツ

⁡【初ドーナツ】⁡昨日は本当に久しぶりすぎる焙煎所オープンでした。もはや忘れられていてもおかしくないなと思いながらでしたが、初めてのドーナツは早々に完売。ありがとうございました。✳︎ドーナツの価格はお...

2023/06/04 20:02

酵母

⁡【酵母】⁡6/11(日)は久々の、いや超久々の焙煎所オープン日。ここしばらくは意図的にイベント出店のみに絞っていたところもありましたが、ドーナツのデビューは焙煎所でするべきかと思いまして。⁡この酵母ドー...

2023/06/02 22:50

思い出す

⁡【思い出す】⁡5月最終日、デイサービスセンターへ出張喫茶。⁡職員さんが気を利かせてくれてイイ感じの音楽をかけてくれ、「ジャズ喫茶行ってたん思い出すわ」という方⁡朝から家に帰りたくて仕方ない人が「帰らん...

2023/05/28 20:39

打ち合わせ

⁡【打ち合わせ】⁡5月最後の日曜日。明日からは天気崩れそうですが6月の日曜日は梅雨の合間に晴れてほしいと願うばかりです。⁡今日は打ち合わせを午前午後と2件。まるで忙しい人みたいなスケジュールでしたが、ど...

2023/05/20 19:27

OUTDOOR

⁡【OUTDOOR】⁡明日5/21(日)は大津市ウィンド・キューブにて開催のCOFFEE AND OUTDOORに出店です。⁡天気予報は晴れ。初めての場所ですが、きっと琵琶湖とコーヒー楽しめるロケーション。よろしくお願いします。⁡...

2023/05/12 22:14

リスタート

⁡【リスタート】⁡長岡京でリスタートのsouffle楽しみにされていた方も多いのではないでしょうか。⁡今のヨコシマがあるのはsouffleのおかげと言っても過言ではなく、経験の浅い4人のボーダーたちをいろんな場所に...

2023/05/08 22:00

青春

⁡【青春】⁡長男の野球は惜しくもベスト8で敗退。いい当たりの大きな飛球もありましたが流れは相手にあり、押し切られてしまいました。いやー、青春。夏も楽しみです。⁡そんな彼の誕生日5/7を前にリクエストの名古...

2023/05/04 19:33

応援

⁡【応援】⁡ドーナツの試食に余念がないG.W.おかげさまで口内炎発症しました。⁡ご近所さんから「お店開けへんのー?」と言っていただくのですが今月は家族の時間と準備の時間を優先しています。6月以降はヨコシマ7...

2023/04/29 20:49

picnic

⁡【picnic】⁡Leaf.marché たくさんのご来店ありがとうございました。開始から絶えない行列。天気も何とか持ってマルシェ日和、ピクニック日和となりました。⁡途中、氷を焙煎所に取りに戻った時、コーヒー片手に公...