ヨコシマ珈琲焙煎所

2020/06/20 22:24

引き出し

 ・【引き出し】ありがたいことにたくさんご注文いただいています。ありがとうございます!AIが焙煎するようになったとて、効率や再現性以外の部分に魅力がある限り、最低でも自分のためには焙煎してるか...

2020/06/08 23:35

ブラジル

・【ブラジル】ブラジル3きょうだい。全部ナチュラル精製。・roast8 ブラジル ニブラ ナチュラル・roast7 ブラジル トミオフクダ ドライオンツリー・roast6 ブラジル ポルテイラス ニシオカ ナチュラル...

2020/06/02 21:37

カエルの声

・【カエルの声】田んぼからカエルの声が聞こえる季節になりました。日中は日差しも強くて、もはや季節の名前が分からないぐらいですが、夜は涼しい風にあたたかいコーヒーが美味しく感じます。いくつかオ...

2020/05/28 00:24

感触

・【感触】焙煎後のハンドピックに寄ってきた5歳。砂遊び感覚でお構いなしに触る、触る。自分で飲む用だったので問題なし。すくってみればハート型。触ると愛着湧きます。赤ちゃんも触ると愛着形成され...

2020/05/25 20:59

大長編

・5周年にふさわしい大長編。世界に4冊。・#目玉焼き #ウィンナー #美味しそう #写真集 #大長編 #ヨコシマ珈琲5周年 #パパシマ珈琲#repost @bekun7 via @PhotoAroundApp ヨコシマ珈琲思い出担当より、4年間...

2020/05/22 21:25

直感

・【直感】コーヒーが好きになり始めた頃。お店でコーヒーを選ぶ時はなぜか大体グアテマラを選んでました。なければケニアあたり。ピンとくるものがなければブレンドだったかな。よく考えれば国名で選ぶって...

2020/05/18 19:29

忘れそう

・【忘れそう】体感湿度95%、雨の京都市。暑いのが苦手なツカモトです。少し前手に入らなかったマスクが割と売っていたりすると、少し前のことなのに忘れそうになりますが、コロナは命さえ奪うということは...

2020/05/15 22:14

ドライオンツリー

・【ドライオンツリー】オンラインショップに新しいコーヒー豆追加しました。ブラジル トミオ・フクダ ドライオンツリー樹上乾燥による甘味、フレンチローストに焙煎することでしっかりとした苦味とほのか...

2020/05/11 21:05

こっくり

・【こっくり】ネルで淹れるとこっくり甘さが引き立ちます。時間があると飲みすぎる問題。現在送料無料です〜。#ネルドリップ  #ブレンドコーヒー #ヨコシマブレンド #中井窯 #おうちカフェ #スペ...

2020/05/10 20:30

大袋ドリップパック

・【大袋ドリップパック】1つ前に投稿していた、チャック付きコーヒー豆袋にドリップパックフィルターを6個入りでオンラインショップにて発売しました。個包装5個入りと同じ値段なので1個お得です!コーヒ...

2020/05/07 22:14

包装

・【包装】ドリップパックって無意識に一つずつ個包装にしてたんですが、頻繁に飲む人にとっては個包装じゃなくていいんじゃないか、とふと思いました。コーヒー豆を入れるチャック付きの袋の中にドリップパ...

2020/05/06 20:43

宣材写真

・【宣材写真】五条のきさき市に出る前の2016年4月に撮っている、宣材になってない謎の宣材写真。しかも3人。遊びゴコロどころか何も考えずにやってましたね。これからも遊びゴコロは忘れずにヨコシマ珈...

2020/05/05 00:49

5年

・【5年】2016年5月5日、五条のきさき市に出店させてもらったのがヨコシマ珈琲のデビューでした。楽しそう。とりあえずやってみよう。めっちゃ売り上げたいとか、有名になりたいとか、そんな明確な目標が...

2020/05/02 00:08

カセットコンロで

・【カセットコンロで】基本、これだけあれば焙煎はできます。やり方は一つ前の投稿をチェック!物は試しに。変化が見えて楽しいよ。#焙煎 #stayhome #おうち時間 #おうちカフェ #greens #スペシャルティ...

2020/04/29 18:53

料理リレー2020

・【料理リレー2020】料理研究家、脇雅世さん発案「家庭で簡単にできる料理リレー」 @masayowaki 長野県松本市の山山食堂からバトンを受け取りました。 @33shokudo 山山食堂はツヤツヤの美味しい...