ヨコシマ珈琲焙煎所

2021/11/26 08:10


今週末の室町マルシェにBEAR'S BREW COFFEEが出店されます。いい感じで言えばシェアロースター。うちのディスカバリーで焙煎したクマちゃんが2種類の豆持って出没します。ぜひ。

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#Repost @bears_brew_coffee with @make_repost

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いよいよ明日、

11/27,28は室町マルシェ。


こちらで使用する豆をFUJI ROYALの焙煎機

"COFFEE DISCOVERY"で焙煎してみました。


ご協力くださったのはヨコシマコーヒーさん。( @yokoshimacoffee_roastery )


焙煎した豆は2種類。

小型ながらパワフルな火力で、

どちらも好みの味に仕上がりました。


焙煎機が違うとまた違う味に出会えます。


そんな変化を楽しむのもコーヒーの面白さ。


ぜひこの週末は四条室町で

美味しいひと時をお楽しみください。


【MENU】


■Drip Coffee (HOT / ICE)


・Brazil (深煎り)

・Colombia (中煎り)


■Café au lait (HOT / ICE)


■Beans (100g〜) ※数量限定


■Drip bag ※数量限定

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「室町マルシェ」


[日程]

11/27(土),28(日) 


[時間]

11:00〜17:00


[会場]

ちいさいおうち Gallery Little House

( @chiisaiouchi_kyoto_gallery )


[出店舗]

・Coffee Base KANONDO( @coffeebasekanondo )

・AWAKE LEMONADE( @awake.lemonade )

・SMOOZY SMOOZY( @smoozysmoozy_kyoto )

・SANDABLE( @sandable_ )

・BEAR'S BREW COFFEE( @bears_brew_coffee )

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