roast 3.5【ウガンダ】マウントエルゴンブラックハニー中浅煎り round

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火山灰室の土壌と豊富な降雨量に恵まれたウガンダエルゴン山のコーヒー。完熟したチェリーをミューシレージをたっぷり残したブラックハニー精製で甘さと厚いボディのある仕上がりに。浅めの焙煎ですがきつい酸味はなく、丸くまろやかな優しい味わいです。

標高：1,500m
エリア：エルゴン山カプチョルワ地域
品種：SL14、SL28
生産処理：ブラックハニー

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